サヴァラン・オ・ロム by Grandeur（グランドール） [サヴァラン＋ババ]
６７個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 Grandeur（グランドール） 」のサヴァラン・オ・ロム。
年金事務所に行った帰り道、行くときに目をつけていたお店はここ、Grandeur（グランドール）。
中に入って、肝心なものを探していると・・・。
あ、あれ？
探してるのに見つからないので、試しに訊いてみると、
じゃーん！
ありましたよ！！！え？それは何かって？いえ、サヴァランの話です。
「あ、それでは、サヴァラン一つ下さい！」
なんて言って、再度ここでチェックすればよかったものの、
肝心な名称を見直すのを忘れてました。（T_T）
確か、サヴァラン・ド・ラムーとかそんな名前じゃなかったっけ？？？
（レシートにも記載なしでして・・・。）
さて。内容に戻りますと、トッピングはいちご、キウイフルーツ、あとはリンゴですね！
これは初めてじゃない？と思っていたら、ちゃあんとありました。
（ リンク先参照 → 「 サバラン マセドワーヌ by 銀座 ぶどうの木 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by コロンバン 」 ）
あとはオレンジの上にカスタードクリームが乗っかっております。
リンゴだけ食べてみると、以外にも甘い！でも、自然な甘さで美味しいです。
で、時間が経ってから食べているからか、ちょっとだけパン生地がスカスカな気も・・・。
次回は是非出来立てを食べてみたいです！
年金事務所に行った帰り道、行くときに目をつけていたお店はここ、Grandeur（グランドール）。
中に入って、肝心なものを探していると・・・。
あ、あれ？
探してるのに見つからないので、試しに訊いてみると、
じゃーん！
ありましたよ！！！え？それは何かって？いえ、サヴァランの話です。
「あ、それでは、サヴァラン一つ下さい！」
なんて言って、再度ここでチェックすればよかったものの、
肝心な名称を見直すのを忘れてました。（T_T）
確か、サヴァラン・ド・ラムーとかそんな名前じゃなかったっけ？？？
（レシートにも記載なしでして・・・。）
さて。内容に戻りますと、トッピングはいちご、キウイフルーツ、あとはリンゴですね！
これは初めてじゃない？と思っていたら、ちゃあんとありました。
（ リンク先参照 → 「 サバラン マセドワーヌ by 銀座 ぶどうの木 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by コロンバン 」 ）
あとはオレンジの上にカスタードクリームが乗っかっております。
リンゴだけ食べてみると、以外にも甘い！でも、自然な甘さで美味しいです。
で、時間が経ってから食べているからか、ちょっとだけパン生地がスカスカな気も・・・。
次回は是非出来立てを食べてみたいです！
サヴァラン by 果山 [サヴァラン＋ババ]
６６個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 果山 」のサヴァラン。
実はこの日、障害者向けの合同面接会があって、その帰り道。
頼まれていた北海道展でお弁当を買った後、しばらくぶらぶらと散策していると、
あ！
そう。なんと、サヴァランとのご対面です。
上はオレンジピール、生クリームが乗っているだけのシンプルなもの。
で、下はですね、カスタードクリームが一面に敷き詰められています。
これって、いわば、プリンの下の部分？
それで、オレンジピール。
中身を食べても、正直スカスカであまり美味しくはなかったのですが、
この周りの部分。"peel"/「果皮」の部分ですね。
これがすんごく深い味わいがあって。
思わず、「 Musée Du Chocolat Théobroma 」のショコランジュを思い出してしまいました。
前の職場にいたときは、時折買っていたんですけどね。。
そんな、懐かしい味わいのする（もちろん私一人なんでしょうが。）サヴァランでした。
実はこの日、障害者向けの合同面接会があって、その帰り道。
頼まれていた北海道展でお弁当を買った後、しばらくぶらぶらと散策していると、
あ！
そう。なんと、サヴァランとのご対面です。
上はオレンジピール、生クリームが乗っているだけのシンプルなもの。
で、下はですね、カスタードクリームが一面に敷き詰められています。
これって、いわば、プリンの下の部分？
それで、オレンジピール。
中身を食べても、正直スカスカであまり美味しくはなかったのですが、
この周りの部分。"peel"/「果皮」の部分ですね。
これがすんごく深い味わいがあって。
思わず、「 Musée Du Chocolat Théobroma 」のショコランジュを思い出してしまいました。
- 出版社/メーカー: テオブロマ
- メディア: その他
前の職場にいたときは、時折買っていたんですけどね。。
そんな、懐かしい味わいのする（もちろん私一人なんでしょうが。）サヴァランでした。
フランス産マロンのサバラン by FLO PRESTIGE（フロ・プレステージュ） [サヴァラン＋ババ]
６５個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 FLO PRESTIGE（フロ・プレステージュ） 」の
フランス産マロンのサバラン。
代々食べてきましたけど、
（ リンク先参照 → 「 レモンチェロのサバラン by FLO PRESTIGE（フロ・プレステージュ） 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by FLO PRESTIGE（フロ・プレステージュ） 」 ）
なんと！！！今まで、FLO PRESTIGEを「フロ・プロステージュ」と勘違い！！！
正しくは、「プレステージュ」です。す、すみません（汗）
全部直したつもりなんですけど、何しろ、注意障害によるミスが多くて、
もし、直っていなかった場合にはコメントでもなんでも結構ですので、是非ご一報ください。
では気を取り直して、第3弾はマロン味。
今回のものもTwitter上からでして「 yagoocci 」さんからのご紹介です！
yagoocciさん、ありがとうございました。
いやぁ～、私の心までも見透かしたようなNice!なサバランの登場。
実はね、一時期モンブランばかりが目について、「本当はモンブランでも良かったんだよなぁ～。」
なんて、思っちゃったりもして。![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
食べてみると、まず、外側にはマロンクリーム。で、中心部には生クリーム使用。
で、もしかして、あの茶色いのがフランス産マロンよね？
うむ。正解！！！
それで肝心のリキュールは「アルマニャック」使用とのこと。
アルマニャック？？？
知らないなぁ～、と思ってWikiを調べてみると、何のことはない。
フランス・アルマニャック地方で醸造されているブランデーってことのようです。
"コニャックと肩を並べる、フレンチブランデーの二大銘酒の一種"
とのこと。（～Wikiから抜粋。）
いずれも良いお値段がしますよねぇ～。
でもさ、こうしてモンブランもどき（まぁ、そういってしまうのはなんだけれども。。）を
味わえるのはまた贅沢な話じゃないの！
やっぱり私は「サヴァラン＋ババ」一筋で行くべきなんじゃないかと思ったりもしたのでした。
うん。やっぱりサバラン最高！
フランス産マロンのサバラン。
代々食べてきましたけど、
（ リンク先参照 → 「 レモンチェロのサバラン by FLO PRESTIGE（フロ・プレステージュ） 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by FLO PRESTIGE（フロ・プレステージュ） 」 ）
なんと！！！今まで、FLO PRESTIGEを「フロ・プロステージュ」と勘違い！！！
正しくは、「プレステージュ」です。す、すみません（汗）
全部直したつもりなんですけど、何しろ、注意障害によるミスが多くて、
もし、直っていなかった場合にはコメントでもなんでも結構ですので、是非ご一報ください。
では気を取り直して、第3弾はマロン味。
今回のものもTwitter上からでして「 yagoocci 」さんからのご紹介です！
yagoocciさん、ありがとうございました。
いやぁ～、私の心までも見透かしたようなNice!なサバランの登場。
実はね、一時期モンブランばかりが目について、「本当はモンブランでも良かったんだよなぁ～。」
なんて、思っちゃったりもして。
食べてみると、まず、外側にはマロンクリーム。で、中心部には生クリーム使用。
で、もしかして、あの茶色いのがフランス産マロンよね？
うむ。正解！！！
それで肝心のリキュールは「アルマニャック」使用とのこと。
アルマニャック？？？
知らないなぁ～、と思ってWikiを調べてみると、何のことはない。
フランス・アルマニャック地方で醸造されているブランデーってことのようです。
"コニャックと肩を並べる、フレンチブランデーの二大銘酒の一種"
とのこと。（～Wikiから抜粋。）
いずれも良いお値段がしますよねぇ～。
でもさ、こうしてモンブランもどき（まぁ、そういってしまうのはなんだけれども。。）を
味わえるのはまた贅沢な話じゃないの！
やっぱり私は「サヴァラン＋ババ」一筋で行くべきなんじゃないかと思ったりもしたのでした。
うん。やっぱりサバラン最高！
サヴァラン by ザ・ペニンシュラ東京「ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ」 [サヴァラン＋ババ]
６４個目の「サヴァラン＋ババ」は、
「 ザ・ペニンシュラ東京 」の「 ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ 」のサヴァラン。
実は以前からザ・ペニンシュラ東京にもサバランがあったら良いのになぁと思っていたんです。
・・・で、帝国ホテルを出た帰り道。実際に行ってみることにしました。
でも、初めて入るのでドキドキしてしまって。
おまけに右手には「Gargantua（ガルガンチュア）」の袋！
もう、お上りさんっぽく一通りを巡ってみてですね、
しかも、ドアマンさんが私のためにドアを開けてくださって、ひたすら頭を下げる日々。
あ、すみません。本当にどうもすみません。
で、ですね、一回外に出て、他の人のブログなんか見ちゃったりして、
それでやっぱりあるんだな、と、確信しちゃいました。
その後は元の場所に戻って、恥を忍んで訊いてみました。
「失礼ですが、こちらでサバランなどは作られてはいないのでしょうか？」
「少々お待ちください。」
ややこしい名前がついている担当の方に聞いてみると、やはりあるそう！
しかも3個。思わず、やった！とガッツポーズ。（は、しなかったけど。）
そんなこんなで、ようやくGetしてきたサヴァランなのでした。
（私が歩いたのは1Fでして、実はB1Fにもお店があったということなのでした。）
前置きは後にして、一見するとフルーツが並んでいて賑やかですね。
いちご、ラズベリー、ブルーベリー、パイナップル、キウイフルーツ、
マンゴー、洋ナシ、オレンジと赤いロゴ入りのホワイトチョコ。
こちらもラム酒臭はせず、上品なお味です。
で、このカスタードクリーム兼生クリームのようなお味はなんだろう？？？
ちょうどですね、バニラアイスクリームを溶かしたような味なんですよ。
バニラクリームの味？？？
とかって、思っていると、！！！
あっ！
気が付くと、既に食べ終わってしまった後でした。。。
うぅ・・・。(T_T)
術後は話すことが苦手だったのに、敢えて勇気を出して訊くことができたサヴァランだったのに・・・。
うぅ・・・。でも、ま、いいか。（苦笑）
ということで、第2弾の食後の写真ということで、アップしておきます。
ちなみに第1弾は、こちら。
（ リンク先参照 → 「 サヴァラン・ショコラ・オー・カフェ by Le Coin Vert（ル・コワンヴェール） 」 ）
あ、ついでに書くと、こちらはグラス製でした。さて、何に使おう？
「 ザ・ペニンシュラ東京 」の「 ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ 」のサヴァラン。
実は以前からザ・ペニンシュラ東京にもサバランがあったら良いのになぁと思っていたんです。
・・・で、帝国ホテルを出た帰り道。実際に行ってみることにしました。
でも、初めて入るのでドキドキしてしまって。
おまけに右手には「Gargantua（ガルガンチュア）」の袋！
もう、お上りさんっぽく一通りを巡ってみてですね、
しかも、ドアマンさんが私のためにドアを開けてくださって、ひたすら頭を下げる日々。
あ、すみません。本当にどうもすみません。
で、ですね、一回外に出て、他の人のブログなんか見ちゃったりして、
それでやっぱりあるんだな、と、確信しちゃいました。
その後は元の場所に戻って、恥を忍んで訊いてみました。
「失礼ですが、こちらでサバランなどは作られてはいないのでしょうか？」
「少々お待ちください。」
ややこしい名前がついている担当の方に聞いてみると、やはりあるそう！
しかも3個。思わず、やった！とガッツポーズ。（は、しなかったけど。）
そんなこんなで、ようやくGetしてきたサヴァランなのでした。
（私が歩いたのは1Fでして、実はB1Fにもお店があったということなのでした。）
前置きは後にして、一見するとフルーツが並んでいて賑やかですね。
いちご、ラズベリー、ブルーベリー、パイナップル、キウイフルーツ、
マンゴー、洋ナシ、オレンジと赤いロゴ入りのホワイトチョコ。
こちらもラム酒臭はせず、上品なお味です。
で、このカスタードクリーム兼生クリームのようなお味はなんだろう？？？
ちょうどですね、バニラアイスクリームを溶かしたような味なんですよ。
バニラクリームの味？？？
とかって、思っていると、！！！
あっ！
気が付くと、既に食べ終わってしまった後でした。。。
うぅ・・・。(T_T)
術後は話すことが苦手だったのに、敢えて勇気を出して訊くことができたサヴァランだったのに・・・。
うぅ・・・。でも、ま、いいか。（苦笑）
ということで、第2弾の食後の写真ということで、アップしておきます。
ちなみに第1弾は、こちら。
（ リンク先参照 → 「 サヴァラン・ショコラ・オー・カフェ by Le Coin Vert（ル・コワンヴェール） 」 ）
あ、ついでに書くと、こちらはグラス製でした。さて、何に使おう？
復刻シリーズ「サバラン」 by 帝国ホテル東京「Gargantua（ガルガンチュワ）」 [サヴァラン＋ババ]
６３個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 帝国ホテル東京 」の「 Gargantua（ガルガンチュワ） 」から
復刻シリーズ「サバラン」。
実は「ガルガンチュア」が出来てから40周年ということで、それを記念してとのこと。
（ リンク先参照 → 「 サバラン by 帝国ホテル東京「Gargantua（ガルガンチュワ）」 」 ）
前回食べたものが１３個目なので、そこから数えて５０個目ですねぇ～。
実はTwitter上で「 pandaisland 」さんから復刻版シリーズが出ているよ、という話を聞いて、
早速翌日に行ってきてしまいました。（苦笑）
で、これがそうなのですが・・・。
ドレンチェリーが懐かしい～♪
思わず、ゴンドラに行った時のことを思い出してしまいました。
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ゴンドラ 」 ）
で、肝心のお味は、見た目よりもちょっとだけ甘めです。
生クリームOnly！
でもですね、その甘さが口の中でスーッと消えていって、で、また食べてしまう
といったことの繰り返しが続いてですね。
むむむ。。。ただ者ではないな、コイツ！
ラム酒臭はほとんど感じませんね。でも確実にヤツはここに入っているはず。
やるな、おぬし・・・。
それで、ドレンチェリーも頂くと
う～む。。何とも上品な甘さ！！！思わず、トロけそう～。
美味。その一言に尽きますね。
美味。美味礼讃！！！
とは、かの有名なサヴァラン氏が著書として残した言葉？
原題は『味覚の生理学』。
正式に書くと、
"Physiologie du gout ou Meditations de gastronomie transcendante ;
ouvrage theorique,historique et a l'ordre du jour,
dedie aux gastronomes parisiens par un professeur,
membre de plusieurs sosietes litteraires et savantes.
「味覚の生理学、或いは超越的美食学の瞑想ーー文学、科学の学会の会員である一教授による
パリの美食家に捧げられた理論と歴史と日常の問題を含む書」"（～抜粋。）
まぁ、だから言っていないことは確実に分かるわけですけれども。
でも、このサバラン1個￥735也。前回はグラスに入っていたわけなんですが、
今回は入っていません。
し・か・し！
確実にモトは取れるサバランなのでした。
４ どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人間であるか言いあててみせよう。
（～『美味礼讃』冒頭「アフォリスム」より抜粋。）
復刻シリーズ「サバラン」。
実は「ガルガンチュア」が出来てから40周年ということで、それを記念してとのこと。
（ リンク先参照 → 「 サバラン by 帝国ホテル東京「Gargantua（ガルガンチュワ）」 」 ）
前回食べたものが１３個目なので、そこから数えて５０個目ですねぇ～。
実はTwitter上で「 pandaisland 」さんから復刻版シリーズが出ているよ、という話を聞いて、
早速翌日に行ってきてしまいました。（苦笑）
で、これがそうなのですが・・・。
ドレンチェリーが懐かしい～♪
思わず、ゴンドラに行った時のことを思い出してしまいました。
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ゴンドラ 」 ）
で、肝心のお味は、見た目よりもちょっとだけ甘めです。
生クリームOnly！
でもですね、その甘さが口の中でスーッと消えていって、で、また食べてしまう
といったことの繰り返しが続いてですね。
むむむ。。。ただ者ではないな、コイツ！
ラム酒臭はほとんど感じませんね。でも確実にヤツはここに入っているはず。
やるな、おぬし・・・。
それで、ドレンチェリーも頂くと
う～む。。何とも上品な甘さ！！！思わず、トロけそう～。
美味。その一言に尽きますね。
美味。美味礼讃！！！
- 作者: ブリア=サバラン
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 1967/08/16
- メディア: 文庫
- 作者: ブリア=サヴァラン
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 1967/09/16
- メディア: 文庫
とは、かの有名なサヴァラン氏が著書として残した言葉？
原題は『味覚の生理学』。
正式に書くと、
"Physiologie du gout ou Meditations de gastronomie transcendante ;
ouvrage theorique,historique et a l'ordre du jour,
dedie aux gastronomes parisiens par un professeur,
membre de plusieurs sosietes litteraires et savantes.
「味覚の生理学、或いは超越的美食学の瞑想ーー文学、科学の学会の会員である一教授による
パリの美食家に捧げられた理論と歴史と日常の問題を含む書」"（～抜粋。）
まぁ、だから言っていないことは確実に分かるわけですけれども。
でも、このサバラン1個￥735也。前回はグラスに入っていたわけなんですが、
今回は入っていません。
し・か・し！
確実にモトは取れるサバランなのでした。
４ どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人間であるか言いあててみせよう。
（～『美味礼讃』冒頭「アフォリスム」より抜粋。）
オレンジのサヴァラン by ウチカフェスイーツ（LAWSON） [サヴァラン＋ババ]
６２個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 LAWSON 」の「 ウチカフェスイーツ 」からオレンジのサヴァラン。
「 ちりか 」さん、そして、「 macky 」さん。
教えてくださってどうもありがとうございます！
さて。。
これがオレンジのサヴァラン。
な、わけですが、かかっているリキュールも「マンダリンナポレオン」
と、言うものでして、
ちなみに、ビールと同じ、ベルギー産。"Belgium"ですよ！
（正式英語表記は"Kingdom of Belgium"／「ベルギー王国」）
2009年に初めて行ってきました。
（ リンク先参照 → 「 歩いてカンティヨン醸造所（その１） 」 ）
これはgoogleで調べた話なんですけど、ちょっとした逸話があって、
「 名酒紀行 マンダリン・ナポレオン 」の下段を読むと、なるほどなぁ～と思います。
で、上にはオレンジと生クリーム。そして・・・
なんと！中にはカスタードクリームも入ってます！
そう！これこれ！！！
やはり、気が利いてますよね～。
ちなみに、このオレンジのサヴァランは、
2011年9/27（火）～10/3（月）までの1週間限定なのでお早めに。
では、ご馳走様でした！
「 ちりか 」さん、そして、「 macky 」さん。
教えてくださってどうもありがとうございます！
さて。。
これがオレンジのサヴァラン。
な、わけですが、かかっているリキュールも「マンダリンナポレオン」
と、言うものでして、
ちなみに、ビールと同じ、ベルギー産。"Belgium"ですよ！
（正式英語表記は"Kingdom of Belgium"／「ベルギー王国」）
2009年に初めて行ってきました。
（ リンク先参照 → 「 歩いてカンティヨン醸造所（その１） 」 ）
これはgoogleで調べた話なんですけど、ちょっとした逸話があって、
「 名酒紀行 マンダリン・ナポレオン 」の下段を読むと、なるほどなぁ～と思います。
で、上にはオレンジと生クリーム。そして・・・
なんと！中にはカスタードクリームも入ってます！
そう！これこれ！！！
やはり、気が利いてますよね～。
ちなみに、このオレンジのサヴァランは、
2011年9/27（火）～10/3（月）までの1週間限定なのでお早めに。
では、ご馳走様でした！
サバラン by HarueGrace（ハルエ・グレース） [サヴァラン＋ババ]
６１個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 HarueGrace（ハルエ・グレース） 」のサバラン。
この日は、友人宅に持って行こうと思ってスパークリング・ワインを購入した後、
ついでだからと、「 丸井 」にも寄って行こう！
と、ブラブラしている途中で出会いました。
早速家に帰って箱を開けてみると・・・。
おっと！金紙！！！
これまでにも金・銀紙が続いていましたが、この金紙は初めてですね。
＊＊＊ 追記（2011/09/27） ＊＊＊
いやぁ～。実は以前にも頂いていました。（苦笑）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by スヴニール ママン 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ロワゾー・ド・リヨン 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by Sweetsanctuary ISO（スイートサンクチュアリISO） 」 ）
で、この中では銀紙が初めてで、金紙は3回目？でしょうか？
なんのことはない。
しかし、これで高次脳機能障がいの怖さが分ったろう？？？
っていうか、書いたそばからすぐに忘れていくので、
この文章も自然に頭の中から消えてくんだ・・・。
まぁ、多少は覚えている部分もあるのですがね。
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
で、見た目もそのまんまなんですが、生クリームOnly！
そして、シロップが甘いこと、甘いこと！！！
特筆すべきはこのフィルムパッケージ？（こういうのはなんて言うの？）
これが2枚も中に敷き詰められていてですね、
敢えて苦言を呈せば、少しはお味のほうにもまわしてくれよ・・・なんていう、
辛口なことを思っちゃいました。（すみません・・・。）
この日は、友人宅に持って行こうと思ってスパークリング・ワインを購入した後、
ついでだからと、「 丸井 」にも寄って行こう！
と、ブラブラしている途中で出会いました。
早速家に帰って箱を開けてみると・・・。
おっと！金紙！！！
これまでにも金・銀紙が続いていましたが、
＊＊＊ 追記（2011/09/27） ＊＊＊
いやぁ～。実は以前にも頂いていました。（苦笑）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by スヴニール ママン 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ロワゾー・ド・リヨン 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by Sweetsanctuary ISO（スイートサンクチュアリISO） 」 ）
で、この中では銀紙が初めてで、金紙は3回目？でしょうか？
なんのことはない。
しかし、これで高次脳機能障がいの怖さが分ったろう？？？
っていうか、書いたそばからすぐに忘れていくので、
この文章も自然に頭の中から消えてくんだ・・・。
まぁ、多少は覚えている部分もあるのですがね。
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
で、見た目もそのまんまなんですが、生クリームOnly！
そして、シロップが甘いこと、甘いこと！！！
特筆すべきはこのフィルムパッケージ？（こういうのはなんて言うの？）
これが2枚も中に敷き詰められていてですね、
敢えて苦言を呈せば、少しはお味のほうにもまわしてくれよ・・・なんていう、
辛口なことを思っちゃいました。（すみません・・・。）
ルージュ by 銀座 菓楽 [サヴァラン＋ババ]
６０個目の「サヴァラン＋ババ」は、同じく、「 銀座 菓楽 」のルージュ。
これはノンアルコールとのことなので、お子様にもオススメです。
ピンク色のクリームの上にこれまた赤いフランボワーズが載っていて、
アクセントにピスタチオなんかも載っていますね。
ラム酒の代わりになんでしょうか？なにかがかかっているのですが、何でしょうか？
実は旧HPをキャッシュという機能を使って見てみますと、
（すみません・・・。リンク先からは見ることができません。申し訳ありません。。。）
「ベリーのシロップ」としか書かれていなくて、何がかかっているのかまでは検討がつきません。
で、ピンク色のクリームの間に白っぽいクリームが挟まっているの、
わかりますか？
これはジャスミン風味のクリームだそうで、
試しにこれだけ食べてみたら、全然甘くないクリームでした。
で、今度はピンク色のを食べてみると、甘酸っぱい！
再び、両方のクリームを併せて食べてみると、
甘酸っぱいピンク色のクリームと白いジャスミンクリームとの調和＝ハーモニーが取れていて
なんとも言われぬ、絶妙なコンビネーション！
これが俗に言う、ケーキというものの味なのか・・・、と、
深く感じ入った次第なのでした。
（なんせ、2008年3月から「 サヴァラン＋ババ 」しか食べていないもので・・・・。）
おそるべし、菓楽！やるな、菓楽！
これはノンアルコールとのことなので、お子様にもオススメです。
ピンク色のクリームの上にこれまた赤いフランボワーズが載っていて、
アクセントにピスタチオなんかも載っていますね。
ラム酒の代わりになんでしょうか？なにかがかかっているのですが、何でしょうか？
実は旧HPをキャッシュという機能を使って見てみますと、
（すみません・・・。リンク先からは見ることができません。申し訳ありません。。。）
「ベリーのシロップ」としか書かれていなくて、何がかかっているのかまでは検討がつきません。
で、ピンク色のクリームの間に白っぽいクリームが挟まっているの、
わかりますか？
これはジャスミン風味のクリームだそうで、
試しにこれだけ食べてみたら、全然甘くないクリームでした。
で、今度はピンク色のを食べてみると、甘酸っぱい！
再び、両方のクリームを併せて食べてみると、
甘酸っぱいピンク色のクリームと白いジャスミンクリームとの調和＝ハーモニーが取れていて
なんとも言われぬ、絶妙なコンビネーション！
これが俗に言う、ケーキというものの味なのか・・・、と、
深く感じ入った次第なのでした。
（なんせ、2008年3月から「 サヴァラン＋ババ 」しか食べていないもので・・・・。）
おそるべし、菓楽！やるな、菓楽！
ババ オ ラム by 銀座 菓楽 [サヴァラン＋ババ]
５９個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 銀座 菓楽 」のババ オ ラム。
これは、
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ロワゾー・ド・リヨン 」 ）
にて、やまとさんからご紹介いただいたところで、先月くらいに行ってきました。
やまとさん、どうもありがとうございました！！！
実はこの日、「 keisuke 」さんからお誘いを受け、お昼ご飯を食べ終わった後に立ち寄ったもの。
もう1個のほうはお土産にして、こちらのババ オ ラムをいただくことにしました。
ブリオッシュの生地に赤すぐりの実。そして、生クリーム。
そこここに刺さっているのが、アーモンド。
赤すぐりが入っているのを見ると、ふと、
（ リンク先参照 → 「 サヴァラン by CHEZ MATSUO（シェ松尾） 」 ）
のことを思い出しますね。
で、ラム酒が本当に効いてます！なんかホロ酔い～～～な気分って感じ。
（あぁ～、思い出すだけで良い気分になるわ。）
そして、最後に食べた赤すぐりのせいか、思いっきり酸っぱい顔をしてしまいました。
まぁこれも良い思い出です。
これは、
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ロワゾー・ド・リヨン 」 ）
にて、やまとさんからご紹介いただいたところで、先月くらいに行ってきました。
やまとさん、どうもありがとうございました！！！
実はこの日、「 keisuke 」さんからお誘いを受け、お昼ご飯を食べ終わった後に立ち寄ったもの。
もう1個のほうはお土産にして、こちらのババ オ ラムをいただくことにしました。
ブリオッシュの生地に赤すぐりの実。そして、生クリーム。
そこここに刺さっているのが、アーモンド。
赤すぐりが入っているのを見ると、ふと、
（ リンク先参照 → 「 サヴァラン by CHEZ MATSUO（シェ松尾） 」 ）
のことを思い出しますね。
で、ラム酒が本当に効いてます！なんかホロ酔い～～～な気分って感じ。
（あぁ～、思い出すだけで良い気分になるわ。）
そして、最後に食べた赤すぐりのせいか、思いっきり酸っぱい顔をしてしまいました。
まぁこれも良い思い出です。
サバラン by Sweetsanctuary ISO（スイートサンクチュアリISO） [サヴァラン＋ババ]
５８個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 Sweetsanctuary ISO（スイートサンクチュアリISO） 」のサバラン。
実は久しぶりに豊洲に行ったときに、「はい！」っとプレゼントされたものなのですが、
（その話はまた後日。）
むむむ？？？今までのと随分と雰囲気が違いますぞ？？？
まず、フルーツが一個も載っていない！！！（苦笑）
で、早速食べてみると、
カシューナッツ、アーモンドにピスタチオまで入っているナッツ類。
で、真ん中のはマロンクリーム？と思ったら、プラリネクリームだそうでして！
へ～～～！！！
そりゃあ大層、驚きました。ってか、驚いたって言うか、なんていうか！
ある意味、斬新なサバランでした！
あ、一見すると、銀紙がついているので、
（ リンク先参照 → 「 サバラン by スヴニール ママン 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ロワゾー・ド・リヨン 」 ）
とかと似ていますね。
でも、これもあくまでも外見上の話でして、いやぁ～。本当に斬新でしたよ。
○○っち！どうもごちそう様でございました。。。
（おまけにビールまでも！！！次はおごり返すからね！！！）
実は久しぶりに豊洲に行ったときに、「はい！」っとプレゼントされたものなのですが、
（その話はまた後日。）
むむむ？？？今までのと随分と雰囲気が違いますぞ？？？
まず、フルーツが一個も載っていない！！！（苦笑）
で、早速食べてみると、
カシューナッツ、アーモンドにピスタチオまで入っているナッツ類。
で、真ん中のはマロンクリーム？と思ったら、プラリネクリームだそうでして！
へ～～～！！！
そりゃあ大層、驚きました。ってか、驚いたって言うか、なんていうか！
ある意味、斬新なサバランでした！
あ、一見すると、銀紙がついているので、
（ リンク先参照 → 「 サバラン by スヴニール ママン 」 ）
（ リンク先参照 → 「 サバラン by ロワゾー・ド・リヨン 」 ）
とかと似ていますね。
でも、これもあくまでも外見上の話でして、いやぁ～。本当に斬新でしたよ。
○○っち！どうもごちそう様でございました。。。
（おまけにビールまでも！！！次はおごり返すからね！！！）
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