サヴァラン・ショコラ・オー・カフェ by Le Coin Vert（ル・コワンヴェール）

５３個目の「サヴァラン＋ババ」は、「 Le Coin Vert（ル・コワンヴェール） 」のサヴァラン・ショコラ・オー・カフェ。

なんと！「 洋菓子店コワンドル 」（注：SOUND ON）に出てくるお菓子の総合監修をされているらしいです！

　"Le Coin Vert"と、"Coin de rue"どうりで名前も似ていると思った！

・・・って、ここには初めて来たんですけど、どうもそうらしいです。
Timely！エヘヘ（苦笑）

ってことで、じゃーん！

　　　　　　　　

まず、コーヒーの香り。それと真ん中にチョコレートクリームの味がします。
生クリームOnly！で、上の写真を見てもらえればわかるんですけど、
この生クリームの上にかかっているのはシナモンパウダーです。
3つ程すくっとささっているのは、チョコレートです・・・ね？（あれ？そうだったっけ？）
で、おぉっと！なんと！！！
色んなブログを調べていくと、そもそもラム酒はおろか、アルコールは一切使っていないそうです！
それは気が付きませんでしたね！

　ふーみんさんのブログ → 「 「Ｌｅ　Ｃｏｉｎ　Ｖｅｒｔ」～ル・コワン・ヴェール～ 」
　胃ブクロ日記より → 「 パティスリー・ル・コワンヴェール／東京　神楽坂【by くろがも】 」

ちなみに、コーヒー味のサヴァランは、

　　　（ リンク先参照 → 「 Berét（ベレ） by Pâtisserie Paris S'eveille（パティスリー パリセヴェイユ） 」 ）

以来かも？？？ってことで、

　あら・・・。いつの間にか、すっかり食べ終わってしまっていました。

途中の写真も残しておくつもりだったのに！！！うー！悔しい！！！

　　　　　　　　

では、せめてものつぐないに食後の写真を・・・（泣）
まぁ、これもありってことで。（苦笑）

●追記

　私たちが訪れたのは神楽坂にある、
　「 アグネスホテル アンド アパートメンツ東京 」のカフェ。
　アグネスホテルと言えば、一度でいいから泊まってみたいホテルの一つですよね。
　っていうか、私自身が憧れてます。金曜日にさ、ここに泊まって朝帰る、とかね。
　
　　キャー！！！（しばし妄想中・・・）

タグ：サヴァラン ババ サバラン

コメント 4

きゃー・・・の続きは?

かものはしさん、こんばんは。

そっかー、あの映画(見ていませんけど・・)の監修をねぇー。
それでは、期待しちゃいますね。

>そもそもラム酒はおろか、アルコールは一切使っていないそうです

そーなんですかっ!
でも、コーヒーリキュールは入っていたんでは?・・・と、期待しています。
やっぱ、鼻に抜けるリキュールやラムの香りは外せないデス。
by my (2011-02-21 19:24) 

Dear my
　コメントありがとうございます。そうなんですよねぇ～。
　ちょっとTimely過ぎて、思わず、失笑です。
　あと、アルコール無添加ってのも驚きですよねぇ。
　なんと！紅茶のババなんてものもあるらしいですよ！
　3度の驚きです。また行って、今度はキャーの続きも
　是非書きたいと思います。（苦笑）
by かものはし (2011-02-27 15:22) 

チョコレートもあるんですね♪
サヴァランやババにこんなにバリエーションがあるとは、毎度驚かされております。
by choco (2011-03-25 00:21) 

Dear choco
　コメントありがとうございます！
　そうなんですよ～。それでこんなにハマっちゃっているってのが
　お分かりいただけるかと思います。
by かものはし (2011-03-28 17:05)