ピーチメルバ by 不二家

今日ご紹介するのはあの「サヴァラン＋ババ」が生まれるきっかけとなった
「 不二家 」のこの夏限定のピーチメルバ！

　　　　　　　　　　　　　　

この「ピーチメルバ」という言葉で思い出されるのは、この曲以外にまず考えられないかと。

　　　　　　

Hug

• アーティスト:
• 出版社/メーカー: ソニー・ミュージックレコーズ
• 発売日: 1994/09/21
• メディア: CD

日記帳には、

　　　「白桃にバニラアイス、ラズベリーソースとアーモンドのスライスが掛かったもの。
　　　　下にはマンゴーゼリーが使われてる。」

と、記述してありました。（汗）

　いやぁ～、何かと失念することが多いもので、この辺りで何卒ご容赦を説に願います・・・。

ピーチメルバって、

　　　「※19世紀後半、人気オペラ歌手“ネリー・メルバ”嬢のためにサヴォイホテルの料理長が、
　　　　歌劇「ローエングリン」にちなんで考案したとされる桃を使ったデザートのことです。（抜粋）」

だとのこと。
写真をご覧になると分かりますが、表面に見えているのはふわっとしたクリームでしたよね？
（・・・って、自分で食べてるんだから、とは思いますが。（苦笑））

この「ピーチメルバ」でググりますと、色々な種類のものがあって、これも面白そうですよね。

残念ながら、既に不二家のHPからは削除されてしまっているんですけど、
心の中でこの曲を歌いつつ、ゆっくりと帰り道を歩いてきたのでした。

　　　ということで、番外編第2弾でした。おしまい！！！

コメント 3

桃をまるごと1個使ったで～んとしたデザートもありますが、
ピーチメルバ～歴史のあるデザートなんですね～
ツルツル～ぷるぷるしてて美味しそうです☆
by macky (2012-09-23 22:52) 

Dear macky
　コメント＆nice!、ありがとうございました。
　返信が毎回遅くなり、本当に申し訳ございません。。
　そうなんですよぅ～。ピーチメルバ！
　ただ、HP自体が削除されてしまったため、
　残念ながらお見せすることは叶わないのですが、
　歴史があるデザートなんですね。恐れ入りました。。
by かものはし (2012-11-04 10:09) 

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