Green Pesto@Jamie's ITALIAN [美食ノススメ]
4日目。夜。少しだけ"Kingston"まで足をのばして、「 Jamie's ITALIAN 」へ。
"Jamie"って、そう！！！
"Jamie Oliver"／「ジェイミー・オリヴァー」。
ですよ。日本でもテレビや本で大人気でしたよね～。
近いところで言えば、4月のG20金融サミットでも総料理長に選ばれてました。
どうもですね、昨今、"London"ではイタリアンが流行っていて、
（・・・ってのを、行きの飛行機のAVODシステムを使って「到着地案内」を観ていて知ったんですが。）
余談ですが、あれ、オススメですよ。キャセイのAVODの現地案内。
いわゆるガイドブックにありそうな観光名所が一切出てこないし。
「東京」も観てみましたが、東京タワーに浅草、はとバスツアーとかじゃないんで。。
まぁ、そんなイタリアンを味わうべく、
出かけて行った"Jamie's ITALIAN(Kingston)"の場所はこちら。
大きな地図で見る
本店は"Oxford"にあり、支店は他に"Bath", "Brighton"にもあるようです。
09年8月には、"Canary Wharf"（今現在OPEN済み）に、
9月、10月にそれぞれ"Guildford", "Cardiff"にもOPEN予定とのこと。
私がいただいたのと同じ味が、serveされるのならば美味しかったです。
"Kingston"の味については、自信を持ってオススメできます。
是非、行ってみてくださいね～。
（日本じゃ、あまり考えにくいことですが、向こうでは支店ごとに違う味ってこともあるらしい。）
さて。。その料理の本題へ。
お料理もあれこれ載せたいのですが、特出すべきはこれ！！！
この緑色のペースト！
どうやって作るのか聞いてみたら、親切にも教えてくださったのですが、
そのあと、"TESCO extra"に行き、お土産を物色していたところ、
！！！
ねぇ？？？もしや、これってさ！！！
ほら！さっき、"Green Pesto"って言ってたじゃない！！！
売ってんのね、これ。（笑） ← 材料を覚えるのに必死で肝心なそこは聞きとれてなかった。。
初体験になる、"Crunchy Walnut and Sweet Pepper Pesto"も併せて購入。
（この"Pesto"、他には"Chilli", "Walnuts and Tomato Pesto"ってのもあります。）
この、"Jamie's ITALIAN"の前にやってた、「 Fifteen 」のコンセプトからしても、人材育成だし。
ジェイミーって、意外と戦略家？
●Jamie Oliver Official Website
→ http://www.jamieoliver.com/
あ、"Pesto"については、上記サイトの「 Pesto recipe 」にも載ってますが、
元々の出典はこちら（↑）のようです。ご参考までに。
◎公共交通機関で行く場合
"Kingston"まで行くにあたって、
公共交通機関でのルートを調べてみたので書いておきます。
（実は今回、ブィーンと連れて行っていただいたため。。）
最寄駅は、"Kingston station"。
"Journey Plannner"で調べると、"Waterloo"で乗れるらしい、
"South West Trains"が、"Richmond", "Kingston" and "Wimbledon"なんかに停車しながら、
ぐるぐる廻っているそうです。
一見、山手線みたいなイメージですが、ここは東京じゃないので要注意！
（過信すると超～！！！凹みます。。 ← そのうち書けたら書きますね・・・。）
詳細は、"Transport fot London"の「 Rail maps 」
（※"High frequency services map"なんかでご確認を。）
む？？？やはり、"towards Shepperton Rail Station"ってのも出てきたぞ・・・。
本当、行き先と"via・・・"（・・・経由）に、だけは気をつけて。。
バスだと、"Richmond"から、
65番線、"Stop:E"から"Kingston / Brook Street"行きに乗って、
35min弱くらいだそうです。
いくらなんでも、"Kingston"行きに乗って、
"Kingston"に着かないことはない・・・はずです。
深夜3時から朝早く出ている、
"Chessington World Of Adventure"行きに乗ると、10min強らしい？？？
（でも、これって何？）
まぁ、あれです。本音を言うとこの補足、
8月に"Canary Wharf"にOPENするのを知る前にあれこれ調べて書いちゃったので、
悔しいから、載せたってのが本当のところなんですけど。（苦笑）
"Canary Wharf"も美味しいと良いなぁ～。。
大きな地図で見る
（大体にして、"Green Pasto"はスーパーで買えるんでしょ？って話ですけど。）
あ、Jamieがイメージキャラクターを務める「 Sainsbury's 」のは、オリジナルデザイン？
（日本で言う、「 イトーヨーカドー 」の「 栗原はるみ 」さん、みたいな立ち位置？）
◎補足
だそうです。
昔、銀座にあった「 Afternoon Tea 」のビルの中にも彼のお店はありましたけれども。
今度はイタリアンで勝負！？
"Jamie"って、そう！！！
"Jamie Oliver"／「ジェイミー・オリヴァー」。
ですよ。日本でもテレビや本で大人気でしたよね～。
近いところで言えば、4月のG20金融サミットでも総料理長に選ばれてました。
どうもですね、昨今、"London"ではイタリアンが流行っていて、
（・・・ってのを、行きの飛行機のAVODシステムを使って「到着地案内」を観ていて知ったんですが。）
余談ですが、あれ、オススメですよ。キャセイのAVODの現地案内。
いわゆるガイドブックにありそうな観光名所が一切出てこないし。
「東京」も観てみましたが、東京タワーに浅草、はとバスツアーとかじゃないんで。。
まぁ、そんなイタリアンを味わうべく、
出かけて行った"Jamie's ITALIAN(Kingston)"の場所はこちら。
大きな地図で見る
本店は"Oxford"にあり、支店は他に"Bath", "Brighton"にもあるようです。
09年8月には、"Canary Wharf"（今現在OPEN済み）に、
9月、10月にそれぞれ"Guildford", "Cardiff"にもOPEN予定とのこと。
私がいただいたのと同じ味が、serveされるのならば美味しかったです。
"Kingston"の味については、自信を持ってオススメできます。
是非、行ってみてくださいね～。
（日本じゃ、あまり考えにくいことですが、向こうでは支店ごとに違う味ってこともあるらしい。）
さて。。その料理の本題へ。
お料理もあれこれ載せたいのですが、特出すべきはこれ！！！
この緑色のペースト！
どうやって作るのか聞いてみたら、親切にも教えてくださったのですが、
そのあと、"TESCO extra"に行き、お土産を物色していたところ、
！！！
ねぇ？？？もしや、これってさ！！！
ほら！さっき、"Green Pesto"って言ってたじゃない！！！
売ってんのね、これ。（笑） ← 材料を覚えるのに必死で肝心なそこは聞きとれてなかった。。
初体験になる、"Crunchy Walnut and Sweet Pepper Pesto"も併せて購入。
（この"Pesto"、他には"Chilli", "Walnuts and Tomato Pesto"ってのもあります。）
この、"Jamie's ITALIAN"の前にやってた、「 Fifteen 」のコンセプトからしても、人材育成だし。
ジェイミーって、意外と戦略家？
●Jamie Oliver Official Website
→ http://www.jamieoliver.com/
あ、"Pesto"については、上記サイトの「 Pesto recipe 」にも載ってますが、
- 作者: Jamie Oliver
- 出版社/メーカー: Michael Joseph
- 発売日: 2004/10/07
- メディア: ハードカバー
元々の出典はこちら（↑）のようです。ご参考までに。
◎公共交通機関で行く場合
"Kingston"まで行くにあたって、
公共交通機関でのルートを調べてみたので書いておきます。
（実は今回、ブィーンと連れて行っていただいたため。。）
最寄駅は、"Kingston station"。
"Journey Plannner"で調べると、"Waterloo"で乗れるらしい、
"South West Trains"が、"Richmond", "Kingston" and "Wimbledon"なんかに停車しながら、
ぐるぐる廻っているそうです。
一見、山手線みたいなイメージですが、ここは東京じゃないので要注意！
（過信すると超～！！！凹みます。。 ← そのうち書けたら書きますね・・・。）
詳細は、"Transport fot London"の「 Rail maps 」
（※"High frequency services map"なんかでご確認を。）
む？？？やはり、"towards Shepperton Rail Station"ってのも出てきたぞ・・・。
本当、行き先と"via・・・"（・・・経由）に、だけは気をつけて。。
バスだと、"Richmond"から、
65番線、"Stop:E"から"Kingston / Brook Street"行きに乗って、
35min弱くらいだそうです。
いくらなんでも、"Kingston"行きに乗って、
"Kingston"に着かないことはない・・・はずです。
深夜3時から朝早く出ている、
"Chessington World Of Adventure"行きに乗ると、10min強らしい？？？
（でも、これって何？）
まぁ、あれです。本音を言うとこの補足、
8月に"Canary Wharf"にOPENするのを知る前にあれこれ調べて書いちゃったので、
悔しいから、載せたってのが本当のところなんですけど。（苦笑）
"Canary Wharf"も美味しいと良いなぁ～。。
大きな地図で見る
（大体にして、"Green Pasto"はスーパーで買えるんでしょ？って話ですけど。）
あ、Jamieがイメージキャラクターを務める「 Sainsbury's 」のは、オリジナルデザイン？
（日本で言う、「 イトーヨーカドー 」の「 栗原はるみ 」さん、みたいな立ち位置？）
◎補足
だそうです。
昔、銀座にあった「 Afternoon Tea 」のビルの中にも彼のお店はありましたけれども。
今度はイタリアンで勝負！？
タグ：イギリス
Let's 花のある生活
produced by 日比谷花壇
※日比谷花壇本店リニューアル済
人気ブログランキング
豪州でもジェイミーは人気で、お料理番組や、食材を探してさすらう番組とかよくやってました。フィフティーンもメルボルンにはあって、値段が立派なのでいったことはありませんでしたが、予約の取れないお店、として有名でした。この人テレビで見るたび太ったりやせたりするんですよね、自分で試食しながらつくるからかしら？
これは、バジルペーストですか？
もしそうなら、イタリアンでよくでますよね。松のみとかチーズとかはいってます？こういうの、よく市場で買って、ディップにして食べてました。バジルがたくさん収穫できたら、つくろうかなーと思ってたんだけど、今年はダメでした。
by snorita (2009-09-26 01:32)
Dear snorita
コメントありがとうございます。
そうでしたか・・・。"Fifteen"は結局行っていないので価格帯は
分からないんですが"Jamie's ITALIAN"のほうは案外お手頃ですよ。
・・・で、"Green Pesto"はそうです！
バジル、ガーリック、松の実とかが入ってますね。
（他にはフェンネル、アンチョビも、とお店の人は言っていました。）
瓶にも"Classic"とあるので、元々イタリアでは、
ご家庭で手作りするものなのかなぁ～とは思います。
バジル、栽培していらっしゃるのですね？良いですねぇ～。
by かものはし (2009-09-26 03:08)