日本のあわ

以前、ボジョレー・ヌーヴォーのことを書いたときに見つけた
スパークリング・ワイン、それがメルシャンの「日本のあわ」。

　　　（ リンク先参照 → 「 ボジョレー・ヌーヴォーにのっかって 」 ）

昨年度は2006年のぶどうを使用して作られ販売されたものが大盛況だったようで、
今年度は2007年のぶどうから作られたものが販売されていました。

　　　　　　　　　　　　　　　

「 勝沼のあわ2007 」（白） メルシャン 　●山梨県甲州市勝沼地区産の日本固有の「 甲州ぶどう 」を使用　　しっかりとした泡立ちが楽しめる高品質な国産スパークリングワイン！　すがすがしい柑橘系の香り、しっかりとした酸味をもつ「 泡 」をお楽しみ下さい♪

• ショップ: 飛騨の酒屋　いまい
• 価格: 1,890 円

「 穂坂のあわ2007 」（ロゼ） メルシャン　≪ 銀賞＆最優秀カテゴリー賞 ！≫ 　●山梨県韮崎市穂坂地区産の日本固有の「 マスカット・ベリーA 」を主体に使用　　しっかりとした泡立ちが楽しめる高品質な国産スパークリングワイン！　華やかで鮮やかな色合いと甘い香り、旨

• ショップ: 飛騨の酒屋　いまい
• 価格: 1,890 円

発売日は昨春だったんで、もう買えないかなぁとか思ったんですが、
例の「 メルコム・ワインショップ 」で注文をしたときに併せてGet!!!出来ました。
（実は、あともう2本購入しているのですが、それはまた別のお話・・・。）

さて。この「 日本のあわ 」。
どちらも辛口で酸味も程よく、元になるぶどうの品種が違うのに、
似たようなポテンシャルを秘めていると言うか、同じ方角を向いていそうな味。

　作っている方が同じだからでしょうか？？？
　（「 日本の地ワイン 」も同じ方々によるもの。）

白はもちろん、ロゼも色は綺麗なベリー色ですが、
決して甘くはなく、ベリー過ぎず。
結構、料理に併せても普通にイケちゃうんじゃないでしょうか？？？

私はたまたま、冷蔵庫に入っていたキャラメル系のチョコと、ベリー系のチョコ。
それぞれ、白、ロゼと併せてみましたが・・・。

　ん～幸せ。

1月20日発売★不二家ルックロイヤルモードキャラメルラテ6入

• ショップ: ポケットコンビニ
• 価格: 1,071 円

1月20日発売★不二家ルックロイヤルモードミックスベリー6入

• ショップ: ポケットコンビニ
• 価格: 1,071 円

最近、食が甘いものに偏ってるので要注意です。。
（このまま、HbA1c6.0%台はキープしたいんだけど！）

あ、肝心のコルクと、ミュズレ（≒プラック）はこちらです。

　　　　　　　　　　　　　　　

　"Simple is iki(esthétique)."

願わくば、父親（類似も可）とお寿司屋さんとかで食事でもして、
そこで敢えて、「穂坂のあわ（ロゼ）」を頼んでみたい気がする。

　邪道とは言わせませんよ、邪道とは。（飲めば分かると思います。）

炙りサーモンとかハラス、甘～いエビちゃんetc・・・。あぁ～、合いそう
（※下記は参考画像。）

北海道日高産秋鮭使用！「農林水産大臣賞」吟鮭炙り焼きLサイズ

• ショップ: 鮭いくら・スモーク専門店マルタカ
• 価格: 1,400 円

大トロのうまみ☆サーモン焼きハラス★脂ノリ最高の炙り焼きの寿司種です

• ショップ: シーフードマックス（SeafoodMax）
• 価格: 840 円

たっぷり約2kg分！人気の海老を食べ放題！！■冷凍便■送料無料！ボイル海老・甘海老の姉妹セット【ボイルエビ・ボイル甘エビ各約1kg分】※急速冷凍品

• ショップ: 伊勢海老のワールドシー　ヤマカ
• 価格: 3,500 円

ボタンエビのような食べごたえなのに、甘エビのトロォ〜リとろける甘さ…『お刺身用　甘デカエビ』超高級すし屋で出されているのはコレだ！【0908お得10】

• ショップ: 青森めぇーもん屋
• 価格: 3,129 円

くぅ～。。

タグ：ワイン 日本のワイン ロゼワイン

コメント 2

どんどん深みにはまってますね（笑）
こうなってくると、他の「甲州ぶどう」とか「ベリーA」って飲んでみたくなるでしょ。

日本のスパークリングは、ほとんど飲んだことがないねんけど
それらの葡萄のワインだと例のFOODEXなんかでいろいろ飲めるんですが
賞取ってるのとかもあるけど、どうもボクの好みには合うのが見つからない。

でも、この泡は飲んで見たいですね（笑）

by chinnen (2009-02-09 12:46) 

Dear chinnen
　そうなの、そうなの～！！！❤（ブリってみた、たまには。。ね。）
　うむ。。chinnenさんには、敢えてロゼをいっていただきたい！
　今年もあと少ししたら2008のヴィンテージが出ると思います。
　（5月くらいだったような。。）
by かものはし (2009-02-09 16:57)